Okonomiyaki czyli japońska pizza – co to takiego i jak ją przygotować
Okonomiyaki to tradycyjne japońskie danie, które często nazywane jest „japońską pizzą” lub „japońskim naleśnikiem”. To wyjątkowe danie łączy w sobie różnorodne składniki, które można dostosować do własnych preferencji smakowych – stąd też pochodzi jego nazwa: „okonomi” oznacza „to, co lubisz”, a „yaki” odnosi się do smażenia. Z czego składa się okonomiyaki? Podstawą okonomiyaki jest ciasto … Czytaj dalej
