Pane – skromny bohater włoskiej kuchni, pizza która podbija Wrocław?
Pizza pane w ostatnich latach zdobywa w Polsce ogromną popularność. Choć wygląda niepozornie, smak i tekstura potrafią zaskoczyć. W El Mariachi we Wrocławiu przygotowujemy go tak, jak robi się to w małych rodzinnych pizzeriach na południu Włoch. To właśnie tam pizza pane towarzyszy niemal każdemu posiłkowi. Włosi jedzą ją tak często, że trudno znaleźć region, … Czytaj dalej
